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    2010

11.19

日本找吃[2]――方便穩當的蛋包飯

在日本工幹時,總是煩惱放工後吃甚麼。當苦無頭緒時,我通常會跑去吃蛋包飯。
每次吃日本的洋食,總會覺得既幸福﹑又滿足。
特別是滑溜又香口的包飯和味道博大精深的デミグラス汁(demi-glace),真正的滋味是只可在日本品嚐到。^^

好吃的蛋包飯有不少,不用翻書,我當然也知道泰明軒、グリル満天星這些名店的蛋包飯很有名,但當做完公事一身體疲憊,我已經乏力坐車去找食,最好是在附近了事。

ポムの樹

其實連鎖店ポムの樹很多分店的蛋包飯已經相當不錯,吃過很多分店,切開蛋皮便是滑滑的半生蛋,番茄炒飯的味道剛好,不搶味又不過淡,吃完後會帶來一份幸福的滿足感。而且ポムの樹的賣點是「創作料理」,蛋包飯款式很多,看著餐牌總會樣樣也想試試。加上每個大區總有分店,無論到哪裡出trip也會找到它,想不到吃甚麼時便可選它。XDDDD



福岡的分店,味濃的「迪米加汁」是近年蛋包飯的基本裝備(從前多配茄汁)



梅田big camera上層的分店,個人覺得這店水準甚高,不過這店在用餐時段可以肯定必排長龍。

website:
http://www.pomunoki.com/pomme/
食べログ(梅田店):
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27004177/
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日本找吃
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